O06A1111


Ravensburg

info@partyservice-lux.de

Mo-So 24/7

+49 176 32889977


Anmeldung

Churfirstenstr. 20, 88213 Ravensburg   info@partyservice-lux.de    +49 176 32889977

Schweinebraten

Schweinsbraten zählt zu den traditionellen Gerichten der bayerischen Küche. Die für die bayerische Version typische Sauce entsteht durch Zugabe von Fleischbrühe und Dunkelbier. Serviert wird er warm meist mit Sauerkraut oder Krautsalat, Rotkohl (Blaukraut)) (und Semmel- oder Kartoffelknödeln, kalt hingegen mit frisch geriebenem Meerrettich (Kren) und Brot. Schweinsbraten gehört zum Standardangebot der bayerischen Gastronomie, sowohl in gutbürgerlichen Restaurants als auch in Gasthäusern mit einfacher Küche.